Vente en gros de crustacésen Bretagne et jusqu'au sud de la France

Les viviers de la Rance situés à Saint Suliac en Ille et Vilaine, gardent les crustacés deux jours afin de garantir des crustacés vigoureux et de qualité.

Leur spécialité : l’Araignée gros mâle principalement.

Les bateaux sont appareillés au port de pêche de Loguivy de la Mer dans les Cotes d’Armor. Ils sont spécialisés dans l’araignée gros mâle (araignée de mer).

La pêche de crustacés se déroule principalement sur une période de 10 mois (Automne, hiver, printemps)

L’équipe met tout en œuvre pour préserver la qualité des crustacés, grâce à la pêche au filet de plus de 500m avec un équipage de 5 marins.

Pour préserver l’humidité des crustacés, les marins pécheurs utilisent des bacs de criée recouverts de toile de jute lors de leur transport.

Les crustacés ainsi conservés, gardent toute leur fraicheur pour une qualité irréprochable.

Les autres produits péchés : Langoustes, homards, bouquets vivants, langoustines, tourteaux et bien d’autres...